校園外賣備受青睞,如何才能更長遠的發(fā)展?
發(fā)表時間:2023-03-16 ?? 閱讀:989次 ?? 作者:匯優(yōu)通凱恩
為何校園外賣越來越受歡迎?
專注大學校園生活的學生們,叫外賣成為了剛性需求,但和社會外賣市場不一樣的是,近些年,因疫情影響、餐飲安全食品衛(wèi)生等因素,大學校園對外賣的管控越來越嚴。嚴禁校園外快餐外賣進入學校,外賣員只有把食物送至校門口,讓學生們不能有外賣自由。
這種現(xiàn)象進一步激發(fā)學生們和學校的矛盾,也說明了校園外賣平臺有望成為化解學生們進餐問題切入點。
1、如果不能叫外賣,那學生們的就餐辦法就是學校食堂。高峰時間有擁堵時間和排隊等候時長,學生們用餐時間精力金錢的成本越來越高。
2、學校食堂菜式口感單一,學生們消費傾向多元化,追尋新奇,長期吃學校食堂很容易油膩感,不能夠滿足要求。
3、就算叫外賣,外賣員也只能是把食物放在校門口,快餐堆放雜亂,很容易出現(xiàn)拿錯、摔餐、丟失等方面的問題,學生們體驗感極差。
假如你在學校做一個校園外賣平臺,吸引住校外和學校食堂商業(yè)資源,進入到自已平臺,招收大學生外賣員組建配送隊伍,把食物送至學生們手上,用服務平臺處理商戶、學生用戶與騎手的難題。
在一個相對封閉的環(huán)境里,校園外賣平臺上面有許許多多的學生們。假如你是唯一一個做這些事的人吧,做三個目標:用戶數(shù)、用戶客單價和消費頻次,以實現(xiàn)區(qū)域范圍壟斷性,你將會得到非??捎^的收益。
怎樣長遠發(fā)展校園外賣平臺?
如果你建立一個直營的校園外賣平臺時,你事實上有一群用戶流量,專注校園內(nèi)最真實的和有活力的用戶流量。在這個時代,用戶流量十分珍貴和有意義的。
擁有一個高質(zhì)量流量平臺,你將會有著高價值實現(xiàn)能力,你就應該做的是如何推動自己服務平臺流量。
做校園外賣平臺,不但可以外賣送餐,還能夠緊緊圍繞在校大學生打造跑腿服務、快遞、信息發(fā)布平臺等一系列服務項目,拓寬平臺價值。
搞好校園外賣品質(zhì)是前提條件:
1.學生們對美有著不同的追尋。對于一些追求生活品質(zhì)的同學來說,外賣包裝必須要有自己的特點。好看與眾不同的外包裝會更有競爭力。
2.關注學生的口感和核心需求,許多人對口感有著不同的規(guī)定,這也是公司需要注意的問題,企業(yè)能夠提供相關注解服務項目,如未需要注意什么或注意什么,便于之后搞好餐飲經(jīng)營,這種細節(jié)不可忽視。
3.假如學生埋怨快餐不到位,菜式味道不好,份量少,平臺可以與商家有效的溝通,處理現(xiàn)階段難題,提升用戶消費體驗。
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